Ebook Panduan Asas Ternakan Ikan Keli (Siri 1)
Makluman Terkini !!!
Gulai Tempoyak Ikan Keli
Bahan-bahan
- Tempoyak (3 sudu)
- Ikan Keli (4 ekor)
- Cili Masak (ditumbuk)
- Bawang Merah dan bawang putih (ditumbuk)
- Serai (dititik)
- Gula dan Garam
- Asam Keping (sekiranya tempoyak tidak cukup masam)
- Air
Cara-cara
- Ikan keli dibersih dan diasingkan
- Tempoyak dimasukkan kedalam periuk yang mengandungi air bersama bahan2 ditumbuk dan serai
- Gaulkan tempoyak dan bahan2 tadi sehingga sebati dan masukkan ikan keli
- Masak gulai dlm api yg sederhana dan masukkan gula dan garam(sekiranya gulai tempoyak kurang masam,boleh la ditambah dgn asam keping)
Langgan:
Catat Ulasan (Atom)
0 ulasan: