Ebook Panduan Asas Ternakan Ikan Keli (Siri 1)
50 kg Ikan Keli pun tak mencukupi...
Sekali lagi agak terkasima kerana walau hanya 50kg Ikan Keli diminta (di order) dan yang dapat diberikan oleh penternak hanya ikan keli yang bercampur beratnya dan masih ada yang kurang 250 gram se-ekor..
Nah, dimana perginya berita yang pasaran ikan keli sudah tiada???
Sekarang, bila diminta cuma 50 kg sahaja, tidak mencukupi dan tidak memenuhi klasifikasi standard pasaran.
Rupanya pasaran ikan keli ada, tapi masih "malu" agaknya....
Bagi yang mempunyai ikan keli yang memenuhi standard kami sila maklumkan agari bila diperlukan mudah kami menghubungi anda untuk membeli....
emailkan ke admin@ratukeli.com untuk memaklumkan stok yang anda ada...
Read More..
Selamat Tahun Baru 2010
Kini tahun baru 2010 telah tiba...
Tahun 2010 merupakan tahun yang banyak dinantikan oleh banyak pihak...
Tahun yang diharap-harapkan...
Moga Tahun Baru 2010 ini memberikan sinar baru kepada semua terutama kepada penternak ikan keli....
Bersempena Tahun 2010, Kursus Asas Ternakan Ikan akan diteruskan dengan tambahan info dan yuran yang lebih mesra pengguna. Produk berasaskan ikan keli akan terus digiatkan dan akan menemui pengguna di Pasaraya Terkemuka Di Negeri Sarawak
Moga Kita Maju Jaya...
"Selamat Tahun Baru 2010"
Read More..
Ikan Keli...oh Ikan Keli....lagi...
Kebelakangan ini, agak sibuk sehingga tidak berkesempatan untuk UPDATE maklumat di blog ini. Almaklum baru berpindah ke rumah baru dan produk baru "keropok lekor" sedang giat di kilang dan diedarkan...
Dalam bulan 12 nie, banyak panggilan telefon diterima dan tidak kurang email bertanyakan sama ada pihak kami mahu membeli ikan penternak yang tidak membeli anak ikan/baja RatuKeli/mengikut kontrak...Jawapan kami mudah, jika kami memerlukan, kami akan beli (kerana tiada ikatan diantara syarikat dengan penternak)...Ini bergantung juga kepada sama ada ikan yang diternak makan makanan palet dan dipelihara dalam kolam selain kolam tanah...Jika ikut spesifikasi diatas, insyaAllah kami beli seperti mana kami telah membeli ikan-ikan dari daerah Simunjan dan ikan-ikan yang diternak tanpa kontrak dengan pihak kami.
So bagaimana? Adakah perlu menghentikan ternakan ikan keli?????
Jangan begitu...
Potensi ikan keli amat luas...
Yang tinggal adalah sama ada hendak mahupun tidak dan yang paling penting jangan bergantung harapan dengan mana-mana pihak (mengharap ikan dibeli dan terjual tanpa usaha untuk menjual/bersusah payah)
Mungkin ada yang masih tidak peka bahawa, ada dikalangan bumiputera telah menjual ikan keli di restoran-restoran di daerah kuching dengan harga RM6.00 sekilo dan penternak tersebut kekurangan ikan untuk dibekalkan...
Ikan keli salai pun masih kurang dipasarkan....so kenapa masih ternganga tidak tahu kemana hendak dijual ikan keli ???
Memang dalam tahun kebelakangan ini, ikan keli merupakan projek kerajaan dalam membantu mengurangkan kemiskinan terutama diluar bandar. Masalah sekarang adalah, apabila ikan sudah besar,...tidak tahu kemana hendak dijual....Nah....jadi masalah pula......Permasalahan utama adalah kerana mengharapkan agar ikan yang dijual dibeli....bukan salah kerajaan...tetapi masalah sikap.....mengharap agar dapat duit mudah....
Bagi mempelbagai penjanaan pendapatan melalui ikan keli, ikan keli hendaklah dijadikan END PRODUCT...Ya, jadikan barangan lain seperti PEKASAM, Ikan Salai, Fish Fillet, dll...
Disemenanjung Malaysia perkara ini telah agak lama telah diusahakan dan inilah peluang untuk melipat gandakan keuntungan melalui ikan keli...Jangan asyik mengharap ada pembeli datang hendak membeli ikan keli hidup sahaja...
Dipihak kami, bagi penternak ikan keli yang memelihara ikan keli dalam kolam selain kolam tanah dan ikan keli makan pelet....bersaiz 300 gram....anda boleh menjual kepada kami yang telah dibuang kepala dan perut pada harga RM4.30 sekilo... Peluang untuk anda menjual ikan keli kepada kami..."first come first serve"...
Hubungi Nazri 0128896321 untuk makluman lanjut..
Read More..
Pembelian Anak Ikan Keli Matang
LPP Sasar Eksport 180 Tan Ikan Keli Ke China, Dubai
Ketua Pengarah LPP, Datuk Abd Rahim Ahmad, berkata penerokaan pasaran antara bangsa ikan keli itu membuktikan produk tempatan kini mempunyai nilai komersial selain mendapat tempat di kalangan pengguna negara terbabit.
Katanya, eksport ikan keli itu akan dilakukan secara kerjasama dengan Pertubuhan Peladang Kawasan (PPK) dan syarikat tempatan, Bani Tani Akuatik Sdn Bhd, yang bertindak sebagai pengedar ke pasaran terbabit.
“Syarikat tempatan itu menjadi pembeli kontrak yang bekerjasama dengan PPK yang membekalkan ikan keli, sebelum dipasarkan kepada dua pasaran berkenaan.
“Syarikat itu memerlukan 240,000 ikan keli hidup (60 tan) untuk pasaran China dan 480,000 ikan keli beku (120 tan) bagi pasaran Dubai yang akan direalisasikan melalui kerjasama dimeterai.
“Kejayaan ini akan menjadikan Bani Tani Akuatik, syarikat tempatan pertama di Pantai Timur atau mungkin di Malaysia menerokai pasaran ikan keli ke pasaran terbabit,” katanya.
Beliau memberitahu media selepas majlis perjanjian persefahaman (MoU) bagi pemasaran ikan keli antara PPK Tanah Merah dengan Bani Tani Akuatik di sini, semalam.
MoU itu ditandatangani oleh Pengerusi PPK Tanah Merah, Abdullah Nawi manakala Bani Tani Akuatik diwakili Ketua Pegawai Eksekutifnya, Kassim Ahmad.
Perjanjian itu disaksikan Abd Rahim dan Pengarah LPP negeri, Shamsuddin Mat Rani. Ia bagi membolehkan PPK Tanah Merah membekalkan ikan keli kepada Bani Tani Akuatik untuk pasaran tempatan dan antarabangsa.
Abd Rahim berkata, LPP akan mengembangkan kegiatan menternak ikan keli ke PPK lain di negeri ini dengan menjadikan PPK Tanah Merah sebagai payung industri berkenaan.
“LPP akan mengembangkan kegiatan ini kepada 20 PPK lain di negeri ini memandangkan ikan keli mempunyai nilai pasaran yang tinggi sama ada dalam negeri atau antarabangsa,” katanya.
Kassim berkata, eksport ke pasaran China dijangka bermula dalam masa terdekat ini dengan penghantaran pertama 15 tan seminggu ikan keli hidup untuk makanan di restoran negara itu.
Katanya, permintaan dijangka meningkat sehingga 60 tan sebulan di negara itu kerana mereka tidak mempunyai bekalan ikan keli, selain ia menjadi hidangan makanan kesihatan.
“Untuk pasaran Dubai, ia akan dimulakan April ini dengan membekalkan ikan keli yang sudah dibekukan dan permintaannya ialah empat tan sehari atau 120 tan sebulan.
“Pasaran Dubai juga menjadi landasan untuk menembusi pasaran Iraq yang dilihat mempunyai permintaan tinggi bagi bekalan makanan berasaskan ikan,” katanya.
Vietnamese Firm to Make Biodiesel from Catfish Fat
The state-run Tien Phong (Vanguard) newspaper quoted Ho Xuan Thien, the chief engineer of the project, as saying the firm planned to build a 10,000-tonne-per-year (about 3 million gallons) factory in 2007 to mass produce the fuel for domestic markets.
Thien said a kilogram of catfish fat could produce 1.13 liters of biodiesel. Vietnam produces around 30,000 tonnes of catfish annually, mainly for exports to the United States and Europe.
According to the Energy Information Administration, Vietnam has 600 million barrels of proven oil reserves. Crude oil production averaged 370,000 barrels per day (bpd) in 2005, down somewhat from the 403,000 bbl/d level achieved in 2004. Although it is a significant oil producer, Vietnam remains reliant on imports of petroleum products due to a lack of refining capacity. Most of Vietnam’s crude oil is exported to refiners in Japan, Singapore, and South Korea.
Mutiara Arif eyeing Mideast markets for catfish products
Its international marketing director Farid Ibrahim said the supermarket chains in this Gulf states would be ideal to reach out to, due to the sizeable community of foreign workers as well as residents.
“Our halal catfish products are competitively priced and this I think, would be welcomed by the foreign workers who have to grapple with the high cost of living in the region,” he told Bernama recently.
Mutiara Arif which has catfish breeding operations in Alor Gajah, Melaka and Putrajaya, is capable of producing up to 500 tonnes of catfish every two months.
Farid said Mutiara Arif’s products are currently exported to China. — Bernama
Penduduk sekitar Sri Aman digalak ternak ikan keli
 |
| SIMOI Peri menyampaikan sijil tamat kursus kepada salah seorang peserta (kiri) Kursus Keusahawanan dan Pengendalian Lepas Tuai Ikan Keli di Sri Aman, semalam. |
Ahli Dewan Undangan Negeri (DUN) Lingga, Simoi Peri berkata, penglibatan dalam bidang tersebut secara tidak langsung menggalakkan penduduk di kawasan ini terbabit dalam bidang keusahawanan yang memberi peluang kepada masing-masing untuk meningkatkan pendapatan.
Menurutnya, penglibatan penduduk khususnya kaum bumiputera dalam bidang penternakan ikan keli juga dilihat sebagai langkah awal dalam melibatkan diri dengan dunia perniagaan yang boleh dikembangkan sehingga ke peringkat antarabangsa.
''Penduduk tidak perlu risau dengan pasaran ikan keli ini kerana Lembaga Pemasaran Pertanian Persekutuan (FAMA) boleh membantu untuk memasarkan hasil-hasil ternak tersebut di seluruh negeri ini.
''Malah, projek penternakan ikan keli ini tidak melibatkan kos pengendalian yang tinggi, maka adalah bagi penduduk di kawasan luar bandar untuk menceburi bidang terbabit," katanya.
Beliau berucap merasmikan Majlis Penutupan Kursus Keusahawanan dan Pengendalian Lepas Tuai Ikan Keli di sebuah restoran tempatan di bandar Sri Aman di sini semalam.
Simoi berkata, beliau yakin penduduk di kawasan Sri Aman mampu melangkah lebih jauh dalam bidang penternakan ikan keli memandangkan belum terdapat mana-mana pihak yang menceburi bidang terbabit secara serius di daerah berkenaan.
Katanya, para penduduk perlu sedar bahawa ikan keli mempunyai pasaran luas malah menjadi hidangan makanan kegemaran orang ramai di restoran-restoran di bandar utama di Sarawak.
Sehubungan itu tambahnya, beliau meminta pengerusi Jawatankuasa Keselamatan dan Kemajuan Kampung (JKKK) dan ketua kaum di daerah ini mengenalpasti para penduduk yang berminat untuk menceburi penternakan ikan keli itu.
''Orang ramai juga boleh mendapatkan maklumat lanjut daripada pihak bertanggungjawab khususnya Jabatan Pertanian sekiranya berminat untuk memulakan bidang ini," ujarnya.
Dalam pada itu, seramai 42 peserta telah menamatkan kursus anjuran Unit Pembangunan Usahawan Bumiputera, Jabatan Ketua Menteri dengan kerjasama Majlis Pembangunan Usahawan Bumiputera Bahagian Sri Aman dan FAMA.
Catfish: Marketing
The number of catfish processing facilities has varied over time as processing plants have been built, closed, restarted, and sold. Since a peak of catfish processing companies in 1990, the number of processors has fluctuated between 25 and 28 processors. There are four multi-plant processors with capacities greater than 50 million pounds/year, 12 with capacities between 10 to 50 million pounds/year, and three companies with 5 million pounds/year. These, combined with the very small facilities, comprised a total processing capacity of 676 million pounds of liveweight catfish in 2000.
As catfish farming continues to expand within and outside the traditional four-state region (Mississippi, Arkansas, Alabama, and Louisiana), additional processing companies are likely to enter the industry. However, it has been difficult to sustain operations without a guaranteed supply of fish, particularly in new or expanding catfish production areas. Some plants pay premium fish prices and transport fish long distances to keep plants working at full capacity. Competition for fish from traditional production areas from plants in non-traditional areas is expected to increase, at least until sufficient local production can be developed to supply new plants.
Processors generally deal with many wholesale or retail customers, and they thus have a market for different sized fish. For this reason, processors will generally allow more latitude in the size distribution of fish than may be permissible through some other market outlets. A final advantage of selling to a processor is that the processor bears the majority of the liability for any problems related to product safety or quality.
Of course, selling to a processor is not without its disadvantages. The primary disadvantage is that the producer is a price taker. That is, the producer has very little ability to try to negotiate a higher price with the processor. This situation is common to most producers of agricultural commodities. It is also worth noting that a producer is not guaranteed to be able to sell to a processor at any given time. Processors do generally handle a large volume of fish, but from time to time, even large processors may not need to make additional purchases.
Given the weak bargaining position, it is to the producer's advantage to have as much information about regional processors' operational characteristics. Key information would include:
historical prices paid for fish from the plant as compared to other plants;
dockage rates (poundage or percentage deducted from the total delivery amount) for non-target fish, out-of-size fish, or other reasons;
required stock purchases and/or billbacks;
transportation charges;
payment frequency to growers and typical length of time between the time of delivery of fish and receipt of payment;
seasonality issues;
delivery volume requirements;
fish size requirements;
quality standards and checks;
delivery quotas and scheduling patterns;
availability of contracts and requirements; and
state bonding requirements.
Direct Sales
The primary alternative to selling to processors is to market directly to a customer further down the marketing chain. Producers may try to establish direct sales outlets with wholesalers, retailers (e.g., local grocers or restaurants), or final consumers. The primary advantage of direct selling is that it is potentially a high-margin activity. In direct selling, the producer captures all or a large portion of the marketing margin. But direct selling is not necessarily easy. It may be difficult for an individual producer to establish business relationships with wholesalers, grocers, or restaurants. Moreover, these direct sales outlets may have very strict requirements for their suppliers.
Another issue to consider is that direct sales to local grocery stores and restaurants will probably require on-site processing unless restaurant personnel clean the fish. The ability to process fish on-site will likely require the producer to have a functioning Hazard Analysis, Critical Control Points (HACCP) plan in place. In direct selling, the producer assumes a great deal more liability for product safety or quality problems than in selling to a processor. The major problem with direct sales to consumers is that this is typically a very low volume market outlet.
Consumer Demand and Preference
The per capita consumption of all fish and seafood in the United States hit a new high in 2003 at 16.3 pounds, up from 15.6 pounds in 2002. U.S. farm-raised catfish was the fifth most consumed fish item at 1.137 pounds per capita, up from only 0.41 pounds per capita in 1985. In a recent survey of U.S. farm-raised catfish consumers, respondents stated that their reasons for eating catfish include:
enjoyment of flavor (68% of consumers),
health and nutrition (31%),
and addition of variety to their diet (22%).
The main reasons for not consuming catfish more often were:
price (22%),
lack of fresh product availability (16%),
lack of preparation knowledge (14%), and
too time consuming to prepare (13%).
Survey respondents that were located in "non-traditional" catfish consumption regions of the U.S. stated that they would eat more catfish if a good product was continuously available and secondly, if a variety of ready-to-eat products were widely available.
An important aspect of consumer preference relates to product form. Processors have responded to consumer preference by producing 60 to 70 percent fillets, 10 to 15 percent whole-dressed fish, 10 to 15 percent nuggets, and 10 to 15 percent value-added breaded, marinated, or strip/finger products.
Frozen fillet products have had the greatest increase both in volume and in sales. Processors sell approximately 50 percent of frozen product to distributors, 30 percent to national restaurant chains, and 20 percent to direct end users. Frozen products consist mainly of fillets, strips (from the whole fillet), or nuggets. Approximately 80 percent of fresh catfish products go to retail grocery stores or supermarket chains and the remainder to chain restaurants. Fresh catfish sold to retail groceries are usually in whole dressed, fillet, or nugget form. This preference for frozen over fresh fillets will likely continue, while fresh whole-dressed fish will continue to be favored over frozen whole-dressed fish.
source : http://msucares.com/aquaculture/catfish/marketing.html
Satu Tan Ikan Keli Diproses Masuki Pasaran Antarabangsa
KOTA BHARU: Malaysia akan mengeksport sekurang-kurangnya satu tan ikan keli yang siap diproses dan ditinkan seperti sardin ke pasaran antarabangsa termasuk Eropah dan Amerika Syarikat, mulai Ogos ini.
Timbalan Ketua Pengarah Perikanan, Datuk Ahamad Sabki Mahmood, berkata antara negara yang sudah menyuarakan kesediaan menerima eksport ikan itu termasuk India, Singapura, Australia, Eropah dan Amerika Syarikat.
"Kelantan akan menjadi pengeluar sardin ikan keli menerusi sebuah kilang memproses yang dijangka mengeluarkan hasil pertamanya mulai Ogos ini kira-kira satu tan sebulan untuk pasaran eksport terbabit.
"Ketika ini, sardin ikan keli terbabit sedang dipromosikan ke seluruh negara,” katanya kepada pemberita selepas merasmikan pertandingan masakan ikan air tawar sempena Hari Perkumpulan Perempuan Kelantan 2008, di sini, semalam. Hadir sama Pengarah Perikanan Kelantan, Abdullah Jaafar dan Pengerusi Pertubuhan Perempuan Kelantan (PPK), Datuk Paduka Tg Nor Asiah Tg Ahmad.
Seramai 19 ahli PPK dari seluruh negeri menyertai pertandingan itu dengan menampilkan pelbagai sajian berasaskan ikan air tawar terutama keli yang dipelbagaikan masakan seperti masam manis, asam pedas, cili api, singgang dan goreng berempah.
Ahamad berkata, industri perikanan negara mencatatkan keuntungan kira-kira RM300 juta menerusi eksport ikan segar dan diproses setiap tahun dan jumlah itu dijangka meningkat apabila ikan air tawar seperti keli turut mendapat pasaran peringkat antarabangsa.
"Sejak kementerian memperkenalkan beberapa program termasuk bumi hijau, kolam terbiar, tanah terbiar dan insentif kepada nelayan yang bertujuan meningkatkan pendapatan usahawan tani negara, nilai eksport negara turut meningkat.
"Industri perikanan boleh menjadi sumber pendapatan yang besar jika diusahakan menggunakan bioteknologi, sama ada menerusi ternakan ikan segar atau diproses sebelum dipasarkan secara meluas. Ketika ini, pendaratan dan pengeluaran ikan negara mencapai nilai antara RM4 bilion hingga RM12 bilion setahun," katanya.
Dalam perkembangan berasingan, beliau berkata, kementerian turut menyalurkan peruntukan RM400,000 untuk pelaksanaan projek bumi hijau bagi meningkatkan pendapatan petani miskin di Kelantan.
"Saya harap peruntukan itu boleh membantu ahli PPK untuk turut serta dalam ternakan ikan keli yang boleh dibuat di rumah kerana kita mahu menggalakkan mereka menjadi usahawan berjaya dengan bimbingan Jabatan Pertanian.
"Mereka hanya perlu menggunakan konsep ternakan ikan dalam kanvas atau sangkar yang boleh memberi keuntungan lumayan. Ikan keli itu bukan hanya boleh dijual segar, tetapi boleh dihantar ke kilang memproses untuk dijadikan bahan kosmetik dan ubat-ubatan," katanya.
dipetik dari http://alrijal76.multiply.com/journal/item/269
Abdullah Mahu Lebih Banyak Industri Asas Tani Tumbuh Di Selangor
KUALA SELANGOR, 17 Dis (Bernama) -- Datuk Seri Abdullah Ahmad Badawi berkata beliau mahu melihat lebih banyak lagi kilang dan perusahaan yang memproses bahan asas tani dibangunkan di Selangor, sebuah negeri yang telah maju dalam sektor perkilangan.
"Selangor adalah sebuah negeri yang cukup aktif menjayakan pertanian seperti dalam industri asas tani dan juga herba," kata Perdana Menteri ketika merasmikan kilang keli salai milik MAIS Food Industries Sdn Bhd, anak syarikat milik penuh Perbadanan Kemajuan Pertanian Selangor (PKPS), di sini hari ini.
Ketika ini MAIS Food menghasilkan satu tan produk keli salai dalam sehari dengan keuntungan RM20,000 sehari daripada kilang yang dibangunkan dengan kos RM2.5 juta.
Keli salai ini dipasarkan dalam pek seberat 500 gram dengan jenama Al-Misbah dan mempunyai perasa seperti sos teriyaki, sos lada hitam, sambal, kari pedas dan tom yam pedas.
Abdullah berkata penghasilan keli salai yang bermutu dan dipastikan daripada segi kebersihan merupakan produk tersendiri dan tidak mudah ditiru selain mendapat pasaran yang baik di dalam negara dan juga telah dipasarkan di Taiwan.
Beliau berharap keli salai akan menjadi produk industri asas tani yang berjaya dan berdaya maju dan tidak menerima nasib seperti keli segar yang harganya di pasaran menurun kerana lebihan bekalan kerana ramai yang mengusahakannya berikutan harganya yang tinggi suatu masa dulu.
Beliau mengimbas kembali perbincangannya dengan Menteri Besar Selangor Datuk Seri Dr Mohamad Khir Toyo pada tahun lepas mengenai kemajuan penternakan ikan keli dengan beliau dimaklumkan bahawa keli tidak laku dan harganya rendah kerana terlalu banyak di pasaran dan diternak tidak mengikut amalan yang terbaik.
Abdullah berkata pada masa itu beliau telah memberitahu Dr Mohamad Khir supaya mencari kaedah lain untuk meningkatkan kembali harga ikan keli dengan menambah nilai seperti mengeluarkan keli salai.
Perdana Menteri berkata:" (Dr Mohamad) Khir menjawab, saya pasti dapat lakukannya dan beliau (Dr Mohamad Khir) tidak pernah mengecewakan saya...dia tak pernah gagal."
Katanya dengan adanya perusahaan keli salai, ia akan memberi semangat kepada pengusaha ternakan itu kerana produk itu mempunyai pasaran yang terjamin dengan membekalkannya kepada kilang dengan harga yang wajar dan tidak lagi terlalu bergantung kepada pasar dan pasar tani di tempat mereka.
MAIS Food telah mengadakan perjanjian dengan beberapa pertubuhan seperti Pertubuhan Peladang Kawasan Kuala Selangor dan Persatuan Penternak Ikan Keli Meru bagi mendapatkan bekalan ikan keli.
Perdana Menteri berkata rakyat Malaysia perlu mempunyai sikap inovatif dalam menambah nilai kepada produk-produk pertanian mereka yang merupakan salah satu misi nasional.
Katanya rakyat Malaysia terutamanya di luar bandar mempunyai kemampuan untuk menambah nilai kepada produk dan perkhidmatan mereka bagi meningkatkan pendapatan dan mencari sumber kekayaan baru.
"Sebagai contoh ubi kayu kini merupakan bahan mentah yang popular bagi perusahaan kerepek dan kini para pengusaha kerepek ubi terpaksa keluar jauh dari kilang mereka untuk mencari bekalan di Malaysia," katanya.
Abdullah bersama isterinya Datin Paduka Seri Jeanne Abdullah juga melawat pusat pemprosesan dan pembungkusan udang harimau milik JW Aquaculture Sdn Bhd di Assam Jawa di sini.
Pusat pemprosesan itu yang mempunyai 79 kolam di tapak seluas 61 hektar merupakan antara ladang ternakan udang bersepadu yang berjaya dan menggunakan amalan terbaik.
Abdullah berkata bahawa selain memastikan kebersihan dalam operasinya, ladang itu mempunyai makmal untuk melakukan uji kaji dan memastikan udang yang dieskport tidak menghadapi masalah seperti jangkitan kuman.
Hasil ternakan udang syarikat ini yang dianggarkan mencecah 2,000 tan pada tahun ini telah berjaya menembusi pasaran tempatan dan luar negara.
Dipetik dari BERNAMA
Read More..
Serunding keli ke pasaran antarabangsa
SEPANG 13 Julai - Serunding ikan keli bakal menembusi pasaran China dan Asia Barat menjelang September ini.
Pengurus Besar Delegasi Mutiara Sdn. Bhd., Mishar Minhat berkata, ia adalah langkah permulaan bagi Malaysia mempromosikan produk makanan tempatan ke pasaran antarabangsa.
Selain itu kata beliau, sambal ikan keli dan ikan keli dalam tin juga akan turut dipasarkan ke negara-negara tersebut.
''Kami juga berjaya memasuki pasaran Amerika Syarikat dan United Kingdom,'' jelasnya pada Bengkel Insentif Usahawan Ikan Keli Mega-Utusan di sini hari ini.
Bengkel tersebut dianjurkan bersama Pusat Pengembangan, Keusahawan dan Pemajuan Pofesional (APEEC) Universiti Putra Malaysia (UPM), AgroBank dan Active Surge Sdn. Bhd. (ASSB).
Mishar berkata, pada masa ini pihaknya akan mensasarkan sebanyak 60 peratus penjualan produk untuk pasaran antarabangsa dan 40 peratus bagi pasaran tempatan.
''Pemasaran keli ini masih lagi berada dalam peringkat percubaan, namun kita yakin produk tersebut mampu bersaing di peringkat antarabangsa.
''Kami yakin produk tersebut memiliki pasaran yang cerah kerana penduduk dunia hari ini semakin menggemari ikan air tawar berbanding ikan laut,'' ujarnya.
Beliau berkata, Delegasi Mutiara akan menggunakan jenama Rawbite sebagai identiti produk-produk tersebut.
''Rawbite sudah didaftarkan sebagai sebuah jenama rasmi untuk produk syarikat kami,'' ujarnya.
Dalam pada itu beliau memberitahu, syarikat juga sedang dalam peringkat akhir untuk membuka kilang penghasilan makanan untuk haiwan ternakan di Terengganu.
''Kilang sedang dalam proses pemasangan mesin dan dijangka mula beroperasi pada pertengahan Ogos ini,'' katanya.
Tambahnya, projek tersebut adalah sebahagian daripada usaha syarikat membantu golongan petani dan penternak untuk mengurangkan kos pengeluaran mereka.
Serunding keli ke pasaran antarabangsa
SEPANG 13 Julai - Serunding ikan keli bakal menembusi pasaran China dan Asia Barat menjelang September ini.
Pengurus Besar Delegasi Mutiara Sdn. Bhd., Mishar Minhat berkata, ia adalah langkah permulaan bagi Malaysia mempromosikan produk makanan tempatan ke pasaran antarabangsa.
Selain itu kata beliau, sambal ikan keli dan ikan keli dalam tin juga akan turut dipasarkan ke negara-negara tersebut.
Dalam pada itu beliau memberitahu, syarikat juga sedang dalam peringkat akhir untuk membuka kilang penghasilan makanan untuk haiwan ternakan di Terengganu.
''Kilang sedang dalam proses pemasangan mesin dan dijangka mula beroperasi pada pertengahan Ogos ini,'' katanya.
Tambahnya, projek tersebut adalah sebahagian daripada usaha syarikat membantu golongan petani dan penternak untuk mengurangkan kos pengeluaran mereka.
Ikan keli dalam tin di pasaran September
SUNGAI BESAR 3 Ogos - Ikan keli dalam tin yang pertama kali diusahakan secara komersial di Malaysia bakal berada di pasaran September ini.
Pengerusi Agrosynergy Resources, Mohd. Zaki Sungib berkata, beliau yakin produk tersebut mampu mendapat permintaan tinggi berdasarkan khasiat tinggi yang terdapat pada ikan keli.
"Ikan keli yang ditinkan seperti sardin ini merupakan pertama kali dikomersialkan di negara ini.
"Kita berjaya memperoleh hak paten untuk memasarkan produk berkenaan daripada kerajaan dua minggu lalu," jelas beliau ketika ditemui di pejabatnya di sini, baru-baru ini.
Produk usahasama oleh dua syarikat milik bumiputera, Agrosynergy Resources (M) Sdn. Bhd. dan Besut Manufacturing (M) Sdn. Bhd. itu menyediakan tiga perisa iaitu kari, kerutuk dan tomato dengan anggaran harga RM2 bagi tin seberat 250 gram (gm) dan RM5 untuk 425 gm.
Sebagai permulaan, beliau menetapkan sasaran jualan sebanyak 20,000 hingga 30,000 tin sehari kepada agensi-agensi kerajaan seperti Angkatan Tentera Malaysia (ATM), Jabatan Latihan Khidmat Negara (JLKN) dan pusat serenti.
Mohd. Zaki berkata, projek tersebut bermula sejak dua tahun lalu berdasarkan penyelidikan dan pembangunan (R&D) yang dijalankan pihaknya selaku syarikat induk.
Tambahnya, menerusi program penternakan ikan keli dalam kanvas yang dijalankan di beberapa lokasi di Selangor dan Perak, Agrosynergy Resources membekalkannya kepada kilang milik Besut Manufacturing di Terengganu untuk menghasilkan pengeluaran.
Beliau memberitahu, berbeza dengan sistem pembelaan dalam kanvas, ikan keli yang diternak di dalam kolam mudah hancur selepas dua minggu ditinkan.
"Selain itu, paling penting ikan keli tidak hanyir seperti ikan-ikan jenis lain," ujarnya.
